• La exclusiva hoja de acero inoxidable NITRUM® proporciona una gran durabilidad al cortar.
• El mango está fabricado en polioximetileno con un exclusivo diseño de corte clásico para uso diario. Tiene líneas rectas.
• Es resistente a productos químicos y altas temperaturas. También se puede lavar en el lavavajillas .
• Remaches mecanizados fabricados en acero inoxidable anticorrosivo de alta resistencia.

Plásticos técnicos para uso alimentario que proporcionan al mango del cuchillo una alta resistencia química y mecánica y una gran durabilidad.
Sistema antibacteriano Bactiproof aplicado al mango, que reduce la presencia de bacterias, hongos o moho en un 99,9%.