• Hoja de acero inoxidable NITRUM® que ofrece un gran rendimiento tanto para uso doméstico como profesional.
• El mango de polioximetileno es resistente a productos químicos y temperaturas extremas.
• Diseño ergonómico con tres remaches de acero inoxidable.
• Sistema Bactiproof Silver que reduce la proliferación de hongos y bacterias en un 99,9%.
• Apto para lavavajillas , aunque recomendamos lavarlo a mano para una mayor durabilidad del borde.

Plásticos técnicos para uso alimentario que proporcionan al mango del cuchillo una alta resistencia química y mecánica y una gran durabilidad.
Sistema antibacteriano Bactiproof aplicado al mango, que reduce la presencia de bacterias, hongos o moho en un 99,9%.