• Cuenta con una hoja de alta calidad, fácil de afilar y forjada en acero inoxidable NITRUM® . Este material proporciona un producto preciso y duradero.
• El mango está fabricado en polioximetileno (POM) e incorpora el sistema Bactiproof Silver , que protege la superficie del producto de bacterias y hongos.
• Incorpora remaches de acero inoxidable en su mango para mantener las piezas unidas.
• Tiene una forma ergonómica que permite un uso cómodo

Plásticos técnicos para uso alimentario que proporcionan al mango del cuchillo una alta resistencia química y mecánica y una gran durabilidad.
Sistema antibacteriano Bactiproof aplicado al mango, que reduce la presencia de bacterias, hongos o moho en un 99,9%.