El cuchillo de la serie Riviera Blanc resultará muy útil en la cocina gracias a sus múltiples ventajas. Permite separar la carne del hueso con facilidad gracias a su hoja curva y fina.

Forjado.
Sometido a un proceso de forjado al rojo vivo que da como resultado un cuchillo sólido de una sola pieza mediante un moldeado impecable.
Plásticos
Plásticos técnicos para uso alimentario que proporcionan al mango del cuchillo una alta resistencia química y mecánica y una gran durabilidad.
Bactiproof
Sistema antibacteriano Bactiproof aplicado al mango, que reduce la presencia de bacterias, hongos o moho en un 99,9%.